Don’t wash my meat: public perceptions of decontamination in meat production
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | British Food Journal |
| Vol/bind | 113 |
| Udgave nummer | 5 |
| Sider (fra-til) | 598-612 |
| Antal sider | 15 |
| ISSN | 0007-070X |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2011 |
ID: 33734594